Ҡыш килер ҙә етер ул! Йәйге муллыҡта тәмле лә, файҙалы ла ризыҡ эшләргә тәҡдим итәм. Иң тәүҙә ҡорот яһарға кәрәк. Йәшел һуған, һарымһаҡ, петрушка, укроп( ғөмүмән, ниндәй йәшел тәмләткестәр баҡсағыҙҙа әлегә бар), шуларҙы ит турағыс аша үткәреп, ҡоротҡа ҡушып баҫабыҙ. Һуңынан ашҡа бер һалырлыҡ ҡына бәләкәй йомарламдар яһап, туңдырғысҡа ҡуябыҙ.