+12 °С
Ямғыр
Бөтә яңылыҡтар
Аш-һыу
14 Август 2018, 09:50
Маринадланған болгар боросо
2 кг борос
1 литр һыу
1,5 стакан шәкәр ҡомо
1,5 аша ҡалағы аш һеркәһе
1 стакан үҫемлек майы
2 аш ҡалағы тоҙ
бөртөклө ҡара борос
Консервалау өсөн өлгөргән һәм зарарланмаған боростар ғына алына. Уларҙы йыуып, орлоҡтарынан таҙартып, 4-6 киҫәккә бүләбеҙ.
Һыу, шәкәр ҡомо, тоҙ менән маринад әҙерләйбеҙ. Боросто ҡайнар маринадҡа һалып, уртаса 5 минут самаһы ҡайнатабыҙ һәм стерилләнгән банкаларға тултырып ҡуябыҙ. Әҙер маринадты ҡабаттан утта ҡайнатып алғас, банкаларға ҡойоп сығабыҙ. Эҫе көйөнсә тимер ҡапҡастар ябып, түңкәреп, тулыһынса һыуынғансы тотабыҙ.
Читайте нас:
© 2024 «Шоңҡар» - Башҡортостан йәштәренәң ижтимағи-сәйәси, әҙәби-нәфис журналы
Баш мөхәррир: Айгиз Ғиззәт улы Баймөхәмәтов
Телефон
(347)272-61-64
Электрон почта
Адресы
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50 летия Октября, 13, каб. 910
Ҡабул итеү бүлмәһе
Венер Айҙар улы Исхаҡов (яуаплы сәркәтип) - 89279443170
Хеҙмәттәшлек
Финзира Ғариф ҡыҙы Рысаева - 89174785622