+1 °С
Болотло
- 1 стакан маный, - 0.5 л. һыу, - 2-3 аш ҡалағы он, - 1 сәй ҡалағы дрожи, - ҡаймаҡ ҡуйылығана тиклем болғатып, 1,5-2.00 сәғәткә йылы урынға әсетергә ҡуйырға.
Күтәрелгәс:
- 0.5 л. ҡайнаған һөт өҫтәйбеҙ (ҡуйылығына ҡарап тигеҙләйһең инде)
- 0.5 с.ҡ. тоҙ,
- 1 с.ҡ. шәкәр
- 1-2 йомортҡа
Әгәр ике-өс стакан маныйҙан бешерергә уйлаһағыҙ, самалайһығыҙ инде... Бик тәмле, йомшаҡ, ҡабарып тора.
("Файҙалы кәңәштәр" төркөмөнән)