Майонез

Әлбиттә, һүҙ байрамдарҙа турамаларҙы “йөҙҙөргән” ризыҡ тураһында түгел, ә өйҙә үҙең әҙерләгән майонез хаҡында бара. Тәүгеһе иһә зыянлы һәм файҙаһыҙ аҙыҡ-түлектәр араһында беренсе урында килһә, өйҙә яһалған соустың ыңғай яҡтары күп кенә, сөнки унда А, D, Е, К, РР, С витаминдары, иммунитетты нығытҡан, матдәләр алмашыныуын көйләгән В витаминдары төркөмө бар. Быларҙың сығанағы – майонездағы май менән йомортҡа. Шулай уҡ йомортҡа ағындағы аминокислоталар, зәйтүн майы сәләмәтлек өсөн бик кәрәк.