Песто - гурмандар ризығы

Үҙенсәлекле соус бәлки кемдәргәлер оҡшап та етмәҫ. Әммә уны Европа халҡы ла, Азия халҡы ла яратып ашай. Иң мөһиме файҙалы һәм калориялы түгел. Балыҡ, ит, макарон, бутерброд һәм салат өсөн ҡулланыла.

50-әр г базилик менән "Пармезан" сырын, 100 мл зәйтүн майын, 3 ҡалаҡ таҙартылған кедр сәтләүеген һәм 3 бүлкәт һарымһаҡты блендрҙа иҙергә һәм тәменә ҡарап тоҙ өҫтәргә. Базилик урынына шпинат алырға була, тик был осраҡта соустың тәме бөтөнләй икенсе буласаҡ.