Эремсекле печенье

Эремсекле печенье әҙерләү өсөн 500 г аҡ эремсек, 550 г он, 40 аҡ май, 130 г шәкәк, 2 йомортҡа, самалап тоҙ кәрәк буласаҡ.

Эремсеккә иләнгән он, иретелгән аҡ май, иләнгән он, шәкәр, тоҙ һәм йомортҡа ҡушып, ҡамыр баҫырға. Әҙер ҡамырҙы артыҡ йоҡа итмәй генә йәйеп, фигураларға ҡырҡырға. Уларҙы майлы табаға теҙеп һалып, өҫтө ҡыҙарғансы бешерергә.