Шоңҡар
-14 °С
Болотло
Еңеүгә - 80 йыл
Бөтә яңылыҡтар
Аш-һыу
1 Ғинуар 2025, 19:30

“Ҡарлы баҡса” салаты

Был тәмле салат ҡатлы-ҡатлы итеп яһала. 1-се ҡат – ваҡ ҡырғыстан үткәрелгән 2 ҡап йомшаҡ сыр. Үткәреү еңел булһын өсөн уны алдан бер аҙ туңдырып алыр кәрәк. Өҫтөнә майонез һылайҙар...

“Ҡарлы баҡса” салаты
“Ҡарлы баҡса” салаты

2-се ҡат – бешкән 6 йомортҡаның һарыһын ҡырғыс аша үткәрергә.

3-сө ҡат – ваҡлап туралған һуған. Уны салат яһар алдынан 15 минут ярты балғалаҡ тоҙ, 1 балғалаҡ шәкәр, 2 ҡалаҡ һыу һалынған 50 мл 9 процентлы уксуста тотоп алырға кәрәк.

4-се ҡат – ваҡлап туралған 250 г краб таяҡсалары. Уның өҫтөнә майонез һыларға.

5-се ҡат – 1 йәшел алманы әрсеп, эре ҡырғыс аша үткәрергә.

6-сы ҡат – ваҡлап туралған 200 г ветчина һалып, өҫтөнә майонез һыларға.

7-се ҡат – 100 г арахисты ҡыҙҙырып, блендер менән ваҡлап һалырға.

8-се ҡат – 6 йомортҡаның ағын эре ҡырғыс аша үткәреп, һибергә.

Салат өҫтөн йәшле тәмләткес үләндәр менән биҙәргә мөмкин.

 

 

Автор: Гульнур Куватова
Читайте нас