Еләкле бәлеш бешерәйек!

Ҡамыр баҫыу өсөн: 

▪️400 г он

▪️120 г маргарин

▪️100 г шәкәр

▪️2 йомортҡа

▪️1 балғалаҡ ҡабартҡыс(разрыхлитель)

 Эслек өсөн: 

▪️250 г еләк

Өҫтөн йөҙләү өсөн: 

▪️200 г ҡаймаҡ

▪️100 г шәкәр

▪️2 йомортҡа

▪️2 ҡалаҡ он кәрәк буласаҡ.

Әҙерләү :

▪️Башта йомортҡаны шәкәр менән ҡушып туғыйбыҙ. 

▪️Маргаринды иретеп бер аҙ һыуытырға ҡуябыҙ. Шунан йомортҡа менән бергә ҡушып бутайбыҙ. 

▪️Ҡабартҡысты онға һибеп йомшаҡ ҡына итеп ҡамыр баҫабыҙ ҙа һыуытҡысҡа ҡуйып торабыҙ. 

▪️Бәлештең өҫтөн йөҙләү өсөн йомортҡаны шәкәр менән ҡушып туғыйбыҙ.

▪️Ҡамырҙы табаға йәйеп һалабыҙ ҙа өҫтөнә еләк һалабыҙ һәм өҫтөн туҡылған шәкәрле йомортҡа менән йөҙләйбеҙ.

▪️Бәлеш духовкала (200 градус С), 35 минутта бешеп сыға.

Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!

Сығанаҡ: "Башҡортса хикәйәләр" каналы